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主题

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2. 生产工艺 (4)
3. 食品加工 (4)
4. 食品贮藏 (4)
5. 甘薯 (3)
6. 调味酱 (3)
7. 玉米 (1)
8. 蔬菜加工 (1)
9. 调料酱 (1)
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著者

1. 杜连起 (13)
2. 杜连起编著 (8)
3. 杜连起主编 (4)
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出版日期

1. 2004 (4)
2. 2006 (4)
3. 2001 (3)
4. 2002 (1)
5. 2005 (1)
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文献类型

1. 图书 (13)
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语言种类

1. 汉语 (12)
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